Bacuri de pajiște: o poveste de precauție pentru homipserii Hipster

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 17:22

Păstrarea puii de curte este toată furia în zilele noastre, în special cu urbanii sau suburbanii care vor să știe că alimentele lor sunt locale, mai umane și mai naturale. Puii sunt drăguți, sunt foarte populari cu copiii și sunt ieftini și ușor de cumpărat fie la nivel local, fie prin poștă. Mulți homesteadori de zi cu zi nu își dau seama, totuși, ce se întâmplă în spatele scenei la incubatoarele de pui sau angajamentul de îngrijire pe care îl vor cere găinile.

Familia mea a cumpărat recent o fermă mică și am fost dornici să luăm puii. Din moment ce suntem vegetarieni, privim puii ca animale de companie care au nevoie de "case veșnice" și căutăm să le obținem în modul cel mai uman posibil.Mi-am făcut cercetarea și iată ce am învățat.

Lăcustă: În spatele scenelor

Majoritatea oamenilor care cumpără pui doar doresc găini pentru că doresc ouă proaspete. Dar, din moment ce este dificil să spui sexul puilor tineri, ele sunt vândute doar cu o garanție de șanse de "90%" că vor fi femei. Cu toate acestea, organizațiile de salvare a animalelor estimează că 20% până la 50%.

Deoarece puii de sex masculin sunt nedoriți (călugăriile sunt interzise în multe zone urbane / suburbane), bărbații din rasele ouătoare (față de "puii de broiler" care sunt folosiți pentru carnea lor) sunt uciși în moduri incredibil de crude. O metodă îngrozitoare este macerarea, ceea ce înseamnă fiind hraniti in viata in a mașină de măcinat. Această metodă, de necrezut, este de fapt aprobată de Asociația Medicală Veterinară din America. Alte căi prin care sunt ucise puii de sex masculin implică ruperea gâtului, electrocutarea sau sufocarea acestora cu monoxid de carbon. Dacă nu sunt eliminate imediat prin una din aceste metode, puii de sex masculin pot fi, de asemenea, utilizați ca hrană vii pentru alte animale.

Puii care supraviețuiesc incubatoarele sunt expediate în magazine sau direct consumatorilor foarte curând după ecloziune. După cum s-ar putea concluziona cineva cu bun simț, expedierea animalelor de o zi poate fi dăunătoare pentru ei, chiar mortale. Puii nou-născuți pot avea, de asemenea, tăiatul ciocului (pentru a împiedica coaja pe coechipierii lor odată crescut) și sunt stresați de procesul de expediere. Încălzitoarele de tip chick includ de multe ori pui în plus în pachetele trimise prin poștă, deoarece unele mor de obicei. Și să nu uităm puii săraci care sunt ținute în incubatoare pentru a produce toate aceste pui.

Din toate aceste motive, nu am cumpărat puii noștri dintr-un incubator sau crescător (sau un magazin de animale de companie / magazin alimentar care cumpără de la o astfel de sursă). În schimb, am contactat SPCA local și am cerut să fiu pus pe o listă de așteptare pentru găini. Am ajuns la adoptarea a două grupuri de pui - 11 în total. Unul dintre ei, numit Phyllis Diller (cel mai de ieșire și prietenos dintre ei), a înflorit într-un cocoș. Și e minunat. Dar suntem norocoși să trăim în țara în care, deși cel mai apropiat nostru vecin ar putea auzi cu scârțâie copleșirea lui Phyll, este puțin probabil să fie o problemă. Cu toate acestea, în zonele mai populate, cocoșii sunt destul ONUpopulară și uneori interzisă. Și chiar proprietarii de pui noi entuziasmați uneori devin rapid descurajați de cocoșul lor înfloritor când începe să-i trezească înainte de zbuciul zorilor. Linia de jos este să fii sigur că citiți și înțelegeți toate legile sau ordonanțele locale care ar reglementa cât de mult teren aveți nevoie pentru a avea găini (surprinzător, chiar și multe orașe rurale necesită loturi de dimensiuni mari), câte păsări puteți avea, și dacă aveți sau nu voie să păstrați un cocoș (sau chiar doriți unul). De asemenea, asigurați-vă că vorbiți cu vecinii înaintea timpului pentru a minimiza eventualele conflicte.