Mănâncă DIY - Deșeuri Nu Vrei Nu

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 17:22

Bunica mea - i-am zis-o pe mama - ar spune mereu "nu arunca acele peeling-uri departe; putem să le folosim. "Mi-a arătat cum să păstrez peelinguri și butași de legume pentru a face inventarul și cum să fac supă din resturile pe care aveam de gând să le arunc. Când voi tăia grăsimea din carne înainte de ao găti, ea va spune: "Nu arunca grăsimea; O să o folosesc.

Am avut multi ani de viata in viata mea si am sfatuit-o pe Mama sa lucreze, din fericire, asa ca am avut mereu mancare suficienta pentru a face o cina sanatoasa pentru familia mea. Acum, când pregătesc pentru câinii mei, unii dintre vecinii mei și câinii lor, fratele meu care se prezintă pentru pachete de îngrijire, iar pentru fiul meu, încă mă bucur că mama ma învățat să fiu frugal cu mâncare. Mai jos sunt câteva sfaturi generale care mi-au păstrat familia și câinii mei de-a lungul anilor:

* Când cumpărați carnea în vrac, împărțiți carnea în porții de dimensiuni mai mici, de îndată ce ajungeți acasă de la cumpărături. Stocați ceea ce veți prepara mai întâi în frigider și înghețați restul.

* Când exfoliați sau pregătiți legume pe lista "Veggie Good" pentru câini, salvați toate peeling-ul și butașii, cum ar fi coaja de morcov, vârfurile de telina, bobul de ardei iute, capetele de squash și așa mai departe și înghețați-le. Trageți-le afară atunci când faceți alimente de câine vrac sau un bulion pentru o supă pentru familie sau poate o gelatină pentru câini.

* Atunci când gătiți un pui, curcan sau altă carne care are oase, salvați carcasele și oasele și înghețați-le. Faceți același lucru cu picăturile de carne. Se fierbe mai târziu pentru a face un bulion sănătos delicios.

* Atunci când tăiați grăsime de la fripturi, carne de pui, rață sau curcan, înghețați grăsimea pentru a face mai târziu. Răsadurile de grăsime din carne fac o aromă excelentă pentru legume.

* Salvați fructe de dovleac și semințe de dovleac, fie ușor de friptură pentru gustări sau de a folosi materii prime în vrac hrana pentru câini.

* Atunci când faceți sucuri, salvați tot pulpa pentru a coace produse cum ar fi brioșele cu fibre mari sau pentru alimentele pentru câini în vrac.

* Dacă familia ta mănâncă orez, quinoa, mei sau ovăz, pregătește un lot mare la fiecare două săptămâni și îngheață în porții individuale. În acest fel tot ce trebuie să faceți este să dezghetați și să adăugați legume și o proteină.

Acestea sunt doar câteva idei de bun simț, dar ele într-adevăr ajută la economisirea timpului și a banilor.

Din Dog-Gone Bucătărie bună de Gayle Pruitt; fotografii ale lui Joe Grisham. Copyright © 2014 de autor și retipărite cu permisiunea Sf. Martin's Griffin.