Controversa alimentară cu alimente pentru cereale din 2018

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 17:22

Problema pe scurt

La 12 iulie 2018, prin intermediul Centrului de Medicină Veterinară (CVM), Statele Unite au emis o alertă publică cu privire la posibila legătură între alimentele pentru câini fără cereale care conțin cartofi și legume și preocupările legate de dilatarea cardiomiopatie. De atunci a existat o confuzie considerabilă între proprietarii câinilor cu privire la faptul dacă dietele fără cereale sunt sigure.

Atât de mult încât, de fapt, a determinat Colegiul de Medicină Veterinară al Universității Cornell să publice un articol în ediția din octombrie 2018 a DogWatch, în care a opinat: "Din păcate, acea comunicare ridică mai multe întrebări decât răspunsuri". Articolul a continuat cu lansarea ulterioară a întrebărilor frecvente de către CVM, pentru a ajuta pe toți să înțeleagă mai bine situația.

Treaba mea mă aduce în contact zilnic cu proprietarii de animale de companie și cu personalul magazinelor de animale de companie și am văzut prima dată confuzia și îngrijorarea în rândul celor două grupuri. O mulțime de proprietari de câini se întrebau dacă ar trebui să-și scoată câinii de la alimentația fără cereale. Acestea puneau accentul pe libertatea cerealelor atunci când, de fapt, există hrană pentru animale de companie care nu este fără cereale și conține, de asemenea, cartofi și leguminoase.

Ce a promovat alerta FDA

Există câini de rasă mare și gigant, care sunt predispuși genetic la cardiomiopatie dilatativă (DCM), dar rapoartele au început să apară de câini de talie mică și medie, prezenți la clinici veterinare cu DCM. Apariția neobișnuită a atras atenția FDA.

Problema comună care rulează prin majoritatea cazurilor

Dietele din cazurile raportate FDA numesc frecvent cartofi sau mai multe leguminoase, cum ar fi mazărea, lămâia, alte "impulsuri" (semințe de leguminoase) și proteinele, amidonul și derivații din fibre de la începutul listei ingredientelor, indicând că ele sunt principalele ingrediente.

Deși nu există o definiție legală sau normativă a unui ingredient principal, FDA consideră ingredientele care apar pe lista ingredientelor pentru hrana animalelor de companie înainte ca prima vitamină sau minerală să fie principalele ingrediente.

Avertizarea din 12 iulie 2018 conținea această constatare privind dietele care conțin cartofi și leguminoase:

Rapoartele anterioare din partea comunitatii veterinare de cardiologie indica faptul ca cainii au mancat in mod consecvent aceste alimente ca sursa principala de nutritie pentru perioade de timp variind de la luni la ani. Nivele ridicate de leguminoase sau cartofi par sa fie mai frecvente in dietele etichetate ca , Dar nu se cunoaste inca modul in care aceste ingrediente sunt legate de cazurile de DCM.

Presa și mass-media socială au contribuit la confuzie

Termenul "fără cereale" a avut tendința de a fi subliniat în rapoartele de presă, adesea fără formularea însoțitoare despre incertitudinea exprimată de FDA a declarat imediat. Sau, publicul sa concentrat doar pe "fără cereale", deoarece este un factor atât de important în produsele alimentare și le tratează cumpărați pentru câinii lor.

Comentariile de pe mass-media sociale cauzează adesea anumite probleme pentru a-și lua o viață proprie, iar acest lucru sa întâmplat în acest caz.

Taurina: un alt punct de confuzie

În alertă, FDA a raportat:

"Înregistrările medicale pentru patru cazuri atipice de DCM, trei Retrieveri de Aur și un Labrador Retriever, arată că acești câini aveau niveluri scăzute de sânge integral ale taurinei de aminoacizi. Deficitul de taurină este bine documentat încât poate duce la DCM".

Ei bine, acest lucru a declanșat un nou atac de panică în rândul proprietarilor de animale de companie, așa cum social media a aprins cu acest fapt. Amintiți-vă acum că au fost doar patru cazuri. Cu toate acestea, proprietarii câinilor și-au verificat panoul pentru ingredientele alimentare de câine pentru taurină și de multe ori nu l-au găsit. Asta pentru ca cainii sunt capabili sa-si faca taurina proprie si nu au nevoie sa-l obtina din dieta lor. Dar social media nu știa asta.

Unele, dar nu toate, alimentele pentru câini nu se suplimentează cu taurina, probabil în sprijinul acelor rase care sunt predispuse genetic la DCM. Acest lucru nu a fost exprimat în mod obișnuit în mass-media sociale, totuși.

Fiziologia câinelui îi permite să combine alți aminoacizi pentru a forma taurina, care devine o componentă majoră a bilei. Chiar înainte ca sărurile biliare să părăsească intestinul subțire, taurina este extrasă și reabsorbită.

Pisicile sunt cunoscute ca carnivore obligatorii pentru că nu pot sintetiza taurina și, prin urmare, trebuie să o obțină din dieta lor. Taurina este disponibilă numai în carne și crustacee.

Linia de fund

In timp ce FDA continua sa lucreze cu cardiologi veterinari certificat de bord, nutritionisti veterinari si industria alimentara pentru animale de companie, au adoptat aceasta pozitie:

În acest moment, nu recomandăm modificări ale dietei pe baza informațiilor pe care le-am adunat până acum. Dacă aveți întrebări sau nelămuriri legate de sănătatea câinelui dvs. sau de dieta acestuia, vă sugerăm să vă consultați medicul veterinar pentru sfaturi personalizate care să țină cont nevoile dvs. specifice de caini si istoricul medical.

Se pare că ancheta se concentrează asupra posibilei legături între cartofi, leguminoase și capacitatea câinelui de a utiliza taurina. De asemenea, se caută dacă dietele fără cereale conțin prea multe proteine vegetale și nu au suficientă proteină animală.

Informații importante privind dieta și cardiomiopatia

Ce este cardiomiopatia dilata?

DCM este o boală a mușchiului cardiac al unui câine și are ca rezultat o inimă mărită. În timp ce inima și camerele sale devin dilatate, devine mai greu pentru inimă să pompeze, iar valvele cardiace se pot scurge, ceea ce poate duce la acumularea de lichide în piept și abdomen (insuficiență cardiacă congestivă). Dacă este capturată devreme, funcția inimii se poate îmbunătăți în cazuri care nu sunt legate de genetică cu tratament veterinar adecvat și modificări dietetice.

Care sunt simptomele cardiomiopatiei dilatate canin?

Letargie, slăbiciune, scădere în greutate, colaps, tuse, creșterea frecvenței respiratorii și / sau efortului, distensie abdominală.

Ce sunt legumele?

Legumele fac parte din familia de plante Fabaceae și sunt fructele sau semințele (cunoscute și ca impulsuri) ale acestor plante. Leguminoasele obișnuite includ mazărea, fasolea, lămâia, năutul, soia și arahidele. Legumele sunt folosite atât pentru alimentele umane cât și pentru cele animale și au devenit o sursă comună de proteine bazate pe plante.

Sunt cartofi dulci, cartofi roșii și cartofi Yukon Gold clasificați ca cartofi?

Da.

Orezul este, de asemenea, un suspect în această problemă?

Nu, orezul este un boabe, nu un legum.

Resurse

• Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente: Animal și Veterinar. FDA investigheaza conexiunea potentiala intre dieta si cazurile de boala cardiaca. 12 iulie 2018.
• Cornell University College of Medicina Veterinara. DogWatch. Vol.22, No. 10. Alimente pentru câini și cardiomiopatie. Octombrie 2018.
• Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente: Animal și Veterinar. Întrebări și Răspunsuri: Centrul FDA pentru Investigarea Medicamentului Veterinar într-o posibilă legătură între Dieta și Canine Heart Disease. 12 iulie 2018.
• Cornell University College of Medicina Veterinara. Canioamei cardiace dilatate (DCM). www2.vet.cornell.edu/hospitals/companion-animal-hospital/cardiology/canine-dilated-cardiomyopathy-dcm.

Întrebări și răspunsuri